Carlos Sainz en una foto de redes sociales junto a una imagen de su finca La Piñonera en Cebreros (Ávila)
Así es la exclusiva finca de Carlos Sainz en Ávila: 230 hectáreas con vivienda incluida donde elabora su propio vino
El célebre piloto visita muy a menudo esta propiedad ubicada en un pueblo de la sierra de Gredos para disfrutar de momentos familiares y del proceso de elaboración de sus caldos.
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Es de Madrid, pero es en Castilla y León donde ha encontrado su paraíso particular. El célebre piloto de rally y bicampeón de España y del Mundo, Carlos Sainz, ha presumido siempre con orgullo de su tierra natal, donde reside.
Sin embargo, cada vez que tiene ocasión se escapa a un pequeño pueblo de Ávila que conoció con solo 22 años por casualidad y al que regresó años después para comprar un terreno. Quería invertir cerca de la capital y fue en Cebreros, el pueblo natal de Adolfo Suárez, donde encontró lo que estaba buscando.
Se trata de una finca que todavía conserva, que ha convertido en su segunda residencia y que visita con frecuencia. De hecho, allí es donde ha celebrado las bodas de sus hijas, Blanca y Ana.
Desde entonces, el piloto y su familia mantienen un estrecho vínculo con Cebreros. En el pueblo, han pasado muchos veranos, fines de semana y momentos inolvidables que han llevado a tener a todos sus miembros un "importante arraigo y compromiso" con el municipio.
La razón que explica que tanto Carlos Sainz como su hijo, también piloto, fuesen nombrados Hijos Adoptivos de Cebreros en 2021.
Pero, ¿cómo es esa finca familiar que la familia Sainz considera su segunda casa?
Se trata de un terreno de 230 hectáreas, bautizado con el nombre de La Piñonera y ubicado a orillas del famoso pantano de San Juan y sobre las ruinas de un antiguo poblado.
Este alberga una vivienda totalmente equipada y a la que no le falta detalle, en la que, tal y como pudo confirmar este periódico, el piloto pasa "gran parte del año". Cuenta con amplias estancias y varios dormitorios y baños.
Además, la parte exterior de la finca incluye un helipuerto y hasta viñedos de uva garnacha que el piloto comparte con su amigo y socio, el enólogo Telmo Rodríguez, junto al que elabora su propio vino en la bodega que ambos regentan, Viñas Viejas de Cebreros.
![Carlos Sainz con sus hijos en Cebreros, Ávila](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/05\/actualidad\/1003743791046_256207704_1706x1417.jpg"])
Carlos Sainz con sus hijos en Cebreros, Ávila Instagram
También una casona de piedra del siglo XIX, hoy convertida en la nave de barricas de su empresa vinícola.
En ella es donde, desde 1999, Carlos y Telmo elaboran una gran variedad de vinos, desde jóvenes hasta Gran Reserva, bajo la marca Pegaso y a través de "impresionantes cepas de garnacha", según consta en la página web de la bodega.
El primer paso fue recuperar la denominada ladera de Arrebatacapas, considerada "la expresión más importante de pizarra de todo Gredos", que Carlos y Telmo recuperaron, volviendo a labrar sus viñas.
De ellas y las de los parajes La Redonda y La Curva nació Pegaso Barrancos de Pizarra, un vino de variedad 100% garnacha, del que ya han sacado varias añadas.
El caldo proviene de un proceso de vendimia manual en cajas y un envejecimiento de 24 a 30 meses en barrica de 500 y 400 litros de roble francés.
![La vivienda a la venta en el municipio abulense de Arenas de San Pedro](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/27\/castilla-y-leon\/region\/avila\/911918921_251963998_320x180.png"])
Tras ello, encontraron otros rincones con suelos de granito en los parajes de El Robledillo y El Mojón, de los que empezaron a extraer un vino "ambicioso", también de variedad 100% garnacha, conocido como Pegaso Barrancos de Granito.
En su caso, se obtiene mediante una vendimia manual en cajas pequeñas y un envejecimiento de entre 18 y 24 meses en barrica de 600 litros de roble francés.
A todos ellos se suma, además, el vino Pegaso Zeta, definido como "el más amable, delicado y accesible de la Sierra de Gredos".
Elaborado con viejas viñas ecológicas de garnacha en suelos de pizarra y granito de los parajes El Robledillo, El Mojón y Presidente, se caracteriza por una vendimia manual y un envejecimiento de seis meses en barricas francesas de 500 litros de diferentes orígenes y edades, y otros seis en depósitos de acero.
Finca La Piñonera de Carlos Sainz en Cebrero (Ávila)
La oferta de la bodega Viñas Viejas de Cebreros se completa, desde 2025, con el vino Pegaso Arrebatacapas, extraído del viñedo de la ladera de Arrebatacapas y elaborado a base de una maceración larga y suave de envejecimiento en barrica usada de 600 litros durante aproximadamente un año.
En definitiva, un negocio en el que Sainz está totalmente volcado, hasta el punto de que es él quien se encarga de vendimiar, seleccionar las uvas y ocupándose del manejo de las diferentes máquinas con las que cuentan en la finca para elaborar el vino.
Pero no solo eso. En La Piñonera, Carlos Sainz también se ha acostumbrado a disfrutar de múltiples planes con familiares y amigos. Desde comidas íntimas y relajadas con su mujer y sus hijos, hasta aventuras con su nieto y grandes celebraciones como las bodas de sus hijas Blanca y Ana.
Sin duda, un impresionante refugio donde el piloto parece haber encontrado su remanso de paz y tranquilidad, así como su espacio favorito para relajarse y desconectar.
