Nuria y Maria Elena posan en los cultivos de Agroberry
“Hay gente que es más infeliz en una oficina que en los cultivos”: Nuria y Elena, dos agricultoras que desafían el éxodo rural
“Hay que deshacer la visión de ver el campo y la agricultura como algo malo”, señala la fundadora de Agroberry en una entrevista a El Español - Noticias de CyL.
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El éxodo rural y la España vaciada es una realidad que desde hace años asola el país. Cientos de pueblos sufren cada mes un goteo incesante de personas que acaban abandonando sus calles con el fin de encontrar un futuro “mejor”. Unas oportunidades distintas, un trabajo “menos esclavo” que los que se pueden realizar en los municipios más pequeños.
Pero lo que muchos no saben es que las cosas están cambiando. Y que en la actualidad, la agricultura y la vida en el campo pueden ser una alternativa más que real y próspera para todos aquellos que decidan volver o dar un giro a su vida para salir de la vida en la ciudad.
Y así lo aseguran Nuria Álvarez, fundadora de Agroberry, y María Elena Marquina Navasa, agricultora con cultivo de regadío en Huesca, durante una entrevista a El Español - Noticias de Castilla y León.
Álvarez, que cuenta con una empresa familiar especializada en la producción de zarzamora, lanza una petición más que contundente: “Tenemos que deshacer la visión de ver el campo y la agricultura como algo malo, en el campo hay salida".
A estas declaraciones se suman las de Marquina, que ha viajado hasta Zamora para conocer el trabajo que realizan en Agroberry: "No hay que hablar del pasado ni del futuro, hay que empezar de cero y recuperar la vida en el campo. Debemos hacer un éxodo al pueblo".
Ambas, cuentan con una opinión en común, aseguran que hay gente que es más infeliz trabajando delante de un ordenador 8 horas que otras que están en el campo.
Nuria Álvarez, fundadora de Agroberry, trabajando en sus cultivos
En ese sentido, indica que es importante que desde los pueblos y los sectores agrícolas se muestre una realidad distinta a la que está instaurada en la sociedad: "Debemos contar la vida a los jóvenes en el campo como una posibilidad más, igual que buscamos que sean ingenieros, también debemos tratar de que sean agricultores".
Ambas tienen en común varios mensajes. Ya no solo dar una visión próspera y con futuro del campo, sino también arrastrar y romper con todo lo establecido hasta ahora. "El campo está denostado, en el campo hay futuro, hay cambios de maquinaria, y ya no es tan sacrificado como antes", sentencia Álvarez.
Maria Elena en Agroberry
En ese sentido, recuerdan que no todo es color de rosa y que hay épocas del año en la que hay más trabajo, pero en general "hay futuro".
Programa Cultiva
Tanto María Elena como Nuria comparten la misma pasión: la agricultura. Es por eso que han tenido la suerte de coincidir gracias al Programa Cultiva del Ministerio de Agricultura, con el que han podido compartir opiniones, maneras de trabajar y establecer vínculos de trabajo y personales.
De esta manera, Maria Elena viajó de Huesca hasta Zamora para ser 'alumna' de Nuria, y conocer qué trabajo hay detrás de su empresa.
Una estancia formativa organizada por COAG que ha tenido lugar en la explotación de Agroberry Original From Zamora, uno de los proyectos más laureados de Castilla y León por su innovación y su aplomo en la conquista de mercados.
Nuria Álvarez, fundadora de Agroberry
De hecho, Agroberry, ubicada en Almendra del Pan (Zamora), es la única entidad española que ha ganado el premio europeo RIA entre todos los estados miembros.
La formación ha sido impartida por Nuria Álvarez junto al técnico de COAG-Zamora Samuel Martín Hernández, coordinados ambos por Manuela Ramos Fraile, técnica de COAG-Castilla y León. Una estancia que ha tenido lugar entre el 26 y el 30 de mayo.
En la explotación de Agroberry, el cultivo principal y seña de identidad es la zarzamora en régimen ecológico, cuyo fruto es transformado en mermeladas, licores, y otros productos.
La plantación de zarzamoras está optimizada con riego por goteo y alimentada mediante energía generada por placas solares. Dicha energía limpia también se utiliza en todo el proceso de elaboración de productos derivados de la zarzamora.
Otras estancias
COAG desarrollará 23 estancias a lo largo del periodo que va de febrero a julio en explotaciones de referencia de Castilla y León a un alumnado compuesto por una cuarentena de jóvenes profesionales del campo, que viajan desde distintas ciudades españolas.
COAG ha seleccionado los diferentes subsectores agropecuarios que pueden aportar más valor a los y las jóvenes optantes a la formación.
Tales subsectores son: apicultura, agricultura convencional o ecológica, explotaciones con tecnología 4.0, ganadería de vacuno de carne, de ovino o de caprino de carne convencional o ecológico, cultivo de zarzamora, transformación agroalimentaria, etcétera.
